簡單哥

【蠔油鮮菇牛肉飯】美味滑嫩一百分！簡單易做又營養！

大家好我是簡單哥！
今天這道菜很適合小家庭
為什麼呢
因為這道菜簡單又方便又營養
又不怕吃不完
份量很好調整
自己想吃多少就做多少
但突然想要多吃一點也很好準備
這道料理就是【蠔油鮮菇牛肉飯】

🍴需要準備的材料🍴
👉牛肉 500克
👉香菇 180克
👉洋蔥 110 克
👉蔥 35克
👉蒜片 20克
👉紅辣椒 2根
👉薑 15克
👉飯 1碗

🧂需要準備的調味料🧂
👉蠔油 70克
👉太白粉 15克
👉米酒 20克
👉胡椒適量
👉鹽適量

🥘開始簡單製作啦🥘

①在太白粉、鹽、米酒、胡椒、蠔油、水醃製牛肉
②熱鍋下油後下牛肉炒至半熟備用
③把薑絲、蒜頭、洋蔥、蔥白炒香
④下香菇吧氣味炒掉再將米酒淋下去
⑤把牛肉下去後下鹽巴、白胡椒、蠔油繼續翻炒
⑥加水進去繼續翻炒至快好加辣椒、蔥翻炒

📢簡單哥下廚做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得，按讚，按訂閱嘎分享，有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我，也可以按下小鈴鐺看到我最新消息。
👉也歡迎加入「簡單哥大家庭」的社團，一起料理生活！快加入我們讓家人認識你吧！👈

➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝。

#牛肉
#家常料理
#鮮菇牛肉飯
#簡單哥
#下飯料理
#簡單料理

Tags:

About author

「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4